Honig mit etwas speziellen Geschmack
Je nach Honigernte verwenden wir Blütenhonig oder Sommerhonig.
Jeder Honig hat seinen eigenen Charakter und ist im Geschmack unterschiedlich,
zum Beispiel der Sommerhonig im Obereggi hat einen feinen Lindenblütengeschmack.
Ingwer-Honig
Zutaten:
Betriebseigener Honig
Bio Ingwer
Verwendung:
In heissem Wasser oder Tee
Pur bei Halskratzen
In Dressing mit Sojasauce & Limette
Chilli-Honig
Zutaten:
Betriebseigener Honig
Bio Chilli
Verwendung:
Auf Pizza und Käse
In BBQ-Saucen
Für Marinaden oder asiatische Saucen